Една рамена на туршия сега съществува
От бира до бърза храна, нищо не е безвредно от туршии. И в този момент, сладостен и кисел усет навлиза нова граница: рамен.
чаша Noodles пуска нова версия на копър туршия, която съчетава ароматите на юфката с изострен и кисел усет на туршия, всички в микровълнова чаша. Компанията се надява да се възползва от наклонността на туршията, която пое обществените медии и притегля любопитни консуматори.
„ Dill Pickle има миг, изключително с Gen Z и младата хилядолетна аудитория “, споделя Присила Стантън, старши вицепрезидент по маркетинг на Nissin Foods USA, сочейки към Tiktok трендовете и възхода на аромата на менютата, най -скоро в Popeyes и Shake Shack.
„ С юфка за чаша това е толкоз съвършено нагласяване “, сподели Стантън пред CNN. „ Имаме усета на нашите отличителни аромати и по-късно да го съвместим с тази блестяща, малко кисел усет и някои нотки на копър. “
Тя се кълне, че ловко озаглавената „ Cup Noodles Dill Pickle “ има усет на „ приказна “, само че признава, че „ минава оттатък обичайните ни граници “ от пилешки и зеленчукови супи, с които японската компания е най -известна.
През последните години храни, питиета и закуски с мирис на туршии са нарастнали заради „ композиция от аргументи “, изяснява Сали Лион Уайат, световен изпълнителен вицепрезидент и основен консултант в пазарната изследователска компания Circana. Едното е, че смелият и изострен усет на туршия може да се направи сладостен или лют в редица храни, споделя тя. Плюс това, по принцип всички са пробвали туршия.
„ Това е прочут и обичан мирис на мнозина, тъй че потребителите може да са по -склонни да опитат нещо с мирис на туршия “, сподели Уайат пред CNN. „ Има и въздействие от обществените медии, които оказват помощ да се подтиква експозицията и вълнението. “
Онлайн бърборенето за туршии се усили близо 12%, а добавките от менюта скочиха с 8% предходната година, съгласно данни на TastEwise, които наблюдават трендовете.
„ Cup Noodles Dill Pickle “ влиза в продажба за лимитирано време за 1,17 $ от 21 юни в Select Walmart и Albertsons Stores, както и онлайн.
Възход на рамен
Новият рамен на Pickle Forec е част от проектите на Nissin да усили лимитираните си оферти за време, които включват мирис на закуска, S'mores и тиква. Стантън сподели, че компанията желае да усили специфичните версии от към две до четири, макар че това е надалеч от стотиците, които пускат годишно в Япония.
Ограничените оферти за време са в допълнение към стабилността на непрекъснатите варианти на Cup Noodles, всички от които спомогнаха за увеличение на приходите на Nissin в Америка с повече от 20% предходната година.
„ Търсенето на световни аромати процъфтява в Съединени американски щати “, съобщи Нелсън Пена, президент на Global Culinary Kitchen на Nestle, пред CNN. „ По -младият консуматор търси да изследва кухнята и да пътува по света през това, което ядат. “
Стартирането на Maggi Instant Noodles е „ метод, по който в действителност бихме могли да спечелим по -добре от всеки различен в Съединени американски щати “, сподели той и добави, че актуалните оферти на юфка са „ нежни “ и „ те нямат усет “.
Пена сподели, че моменталната юфка е категория 2 милиарда $ и се чака да се удвои в границите на идващото десетилетие.
„ И по този начин, за какво не в този момент? И за какво да не го извършите с кулинарната марка номер едно по целия свят, която носи достоверност и платформа за разширение оттова “, добави той.
